Ingredienti
300 gr maccheroni , 70 gr zucchero , 200 gr gherigli di noci spezzettati , 1 buccia di limone grattugiata , 50 gr cacao amaro ,70 gr pane grattugiato, profumo di cannella.

Preparazione
Lessare in acqua salata i maccheroni o strangozzi e conditeli, appena scolati, con zucchero, cannella, gherigli di noci spezzettati, buccia di limone grattugiata, pane grattugiato e cacao amaro in polvere. Mescolare bene e lasciar freddare prima di servire.